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福岡の旨い店をハシゴする


by TGSSMK
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海の味 有福

海鮮丼を食べたいならお勧めの1軒がこちら!

海の味有福です。

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有福はサンセルコ地下1階にあるのですが・・・

この地下街は店舗の閉店が目立ちますし寂しい感じですね。

不況の影響かな?

有福はカウンターのみの小さなお店で、お昼は海鮮丼などの定食のみで夜はお任せコースの居酒屋さんです。

海鮮丼とごまさば丼をご紹介します。

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海鮮丼は約1400円くらいだったと思います。ごまさば丼は700円。

海鮮丼は分厚く切られた刺身が特徴で、前日の残りの魚では無く鮮度抜群の刺身を使用されています。

イクラもかなりプツプツと弾力性もあり鮮度の良いイクラですぞ。

うまい♪(・∇・)"(☆_-)b << NICE >> d(-_☆)゛

他店の海鮮丼の刺身って、鮮度は良くても旨味のちょいと足りない刺身をたくさん載せる海鮮丼が多いのですが、有福の刺身は一味違いますね。

刺身の旨さも違うのですが、山芋で上手く味を纏めてあります。海鮮丼って刺身とご飯が今一つ噛み合っていないものが多いと感じる人もいると思います。

ご飯に刺身載せてるだけならそうなるはずです。

有福の海鮮丼を食べていくと、海鮮丼としてカツ丼や親子丼のように丼物としての纏まりがあるのがいいですね。

ごまさば丼は小さく切られた刺身で、刺身とご飯を一緒にかき込むと?ん~旨いですな。

魚の卸業者直営のボリューム重視の海鮮丼に比べると刺身のボリュームは負けますが、味はこちらが確実に旨いと思いますな。

そんな海鮮丼でしたよ。お試しあれ。

お店:海の味 有福
住所:福岡市中央区渡辺通り1-1-1 サンセルコ地下1階
TEL:092-725-2477

疼元庠舎 福岡の美味しい店
by TGSSMK | 2009-02-10 14:42 | 定食・丼

博多魚がし

市場会館の飲食店で一番お客さんが入っていると思われる店です。

海鮮丼や定食などのボリュームがあり、とにかく値段は一番安いですな。

魚の卸業者の経営だけにコストパフォーマンスの良さが人気の理由です。

博多魚がしです。

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人気あるので12時頃に行くと行列が出来ていると思います。

海鮮丼が600円程度で、刺身も分厚く切ってありますよ。

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海鮮丼と鯛ごま丼ですが、どちらもボリュームありますね。

ハシゴ部長は鯛ごま丼がお勧めかな?

うまい♪(・∇・)

刺身はやはり分厚く弾力性もあり鮮度の良さを感じますね。サッパリした刺身で旨味が少し足りないのですが、値段から考えるとこの味なら十分満足できる内容です。

ご飯と一緒に刺身をもりもり食べれまするぞ。

他に博多魚がしで目立つメニューが?あら炊き定食がボリュームあり人気です。

安くてボリュームある海鮮丼をお求めなら?

博多魚がしはお勧めですな。

お試しあれ。

お店:博多魚がし
住所:福岡市中央区長浜3-11-3
TEL:092-711-6339

疼元庠舎 福岡の美味しい店
by TGSSMK | 2008-12-20 03:31 | 定食・丼

まぐろ料理 紀文

天神でのランチでマグロ気分の時はこの店を利用してみては?

まぐろ料理紀文です。

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大衆居酒屋の雰囲気で、お客の9割はオヤジ達ですぞ。

天神地下街からも近いのでアクセスは便利です。

夜は居酒屋での営業で、酒の肴にマグロの一品料理を楽しむのもいいのですが、ハシゴ部長の感想としてはランチでの利用がお勧めなお店だと思います。

鉄火丼やマグロを使った定食がありますが、一番お勧めは1000円のA定食ですな。

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A定食は?

ご飯、マグロ刺し、あらだき、ツナサラダ、山かけ、吸物、漬物が付いています。

全体的にご飯が進みそうなおかずですね。

マグロ刺しからいただきます。

うまい(d―。―b) いいね~♪

もちろん本マグロなわけわありませんが、1000円の定食で出されるマグロ刺しとしては十分美味しいと思います。

B定食が850円くらいでA定食と内容はほぼ同じなのですが、B定食には写真の中央にあるあらだきが付いていないのですな。

このあらだきが旨いので、少し高いですがA定食をハシゴ部長はお勧めするのです。

あらだきの味は?

\(・▽・)/ うまーい♪

甘く煮付けてあり脂分も落ちているのでホロホロと身が崩れて旨いですな。

ご飯が進みますぞ~あらだきは優秀な飯のおかずですね。

あらだきだけで軽く2杯はいけそうです。

上鉄火丼です。
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上鉄火丼の表面はノリで覆われていますが、その下に本マグロの中トロがぎっしり敷き詰められています。

下の写真はノリをちょいとよけてみました。

(。・ρ・) ジュル・・・・本マグロの中トロは旨そうですな~

一口食べると?

うまい♪(・∇・)

本マグロの中トロは旨いですな・・・

しかし、どうだろう・・・ノリが多すぎて中トロの味を邪魔しているとハシゴ部長は感じます。

ノリが多すぎるという欠点に合わせてご飯が今一美味しくないのが欠点なんですね、せっかくの本マグロの中トロの美味しさを低下させていますな。

中トロの美味しさとご飯の味が上手くバランスが取れていない感じですな。

A定食はあらだきなどの濃い味付けのものを食べてご飯でその味を消す感じでご飯が進みいいのですが、鉄火丼はご飯とマグロの調和が大切なので・・・

米をもっといいものに変えてノリを減らせば、1800円に見合うレベルの美味しい鉄火丼になるのですけどね~おしいね。

やはりお昼にはA定食を楽しむのがいいお店ですね。

お試しあれ。

お店:まぐろ料理紀文
住所:福岡市中央区天神2丁目14番地8号福岡天神センタービル地下1F
TEL:092-741-1390

疼元庠舎 福岡の美味しい店
by TGSSMK | 2008-07-02 17:40 | 定食・丼

柳橋食堂

柳橋連合市場にある吉田鮮魚店が経営しているお店です。

福岡市内で海鮮丼が安くて旨いと評判の柳橋食堂をご紹介します。

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柳橋食堂です。

この店は1Fでまずは注文して前払いを終えてから2Fに上がるのですね。

お客さんは12時過ぎからどっと増えますので、12~13時くらいに行くと相席は当たり前ですから少し時間をずらして利用するのをお勧めしますな。

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海鮮丼の大盛りです。

(゜¬゜)ジュル

海鮮丼は650円ですが、どちらかというと海鮮丼の大盛りをハシゴ部長はお勧めします。

なぜかと言うと?

写真でも分かるように刺身には醤油が絡めてあり、とにかくぶつ切りにした刺身の量が多いので普通ではご飯がちょいと醤油辛いですな。

ハシゴ部長の様に最近胃がもたれるし薄味が良いと感じ始めている30歳代以上には・・・・

やはり大盛りだとちょうどよい味でしょうな。

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何の刺身かもよく分からんくらいぶつ切りの刺身が豪快にゴロゴロとどんぶりの中に投入されていますな。

漁師さんのお家で食べるような海鮮丼のイメージです。

見た目の奇麗な海鮮丼ではありませんし、けっこう雑な海鮮丼ですが味の方は?

ヘ(>ロ<)ノすっげぇ~♪\(ёOё)/ うまーい♪

<( ̄^ ̄)>えっへん!男のどんぶりた~い☆☆☆(-_☆)Vぶい

こういう海鮮丼も良いんですよね~

刺身とご飯を一緒に食べても食べても・・・・(゜ロ゜) ヒョオォォ!

これでもかと刺身が押し寄せてくる感じですぞ!

この値段で鮮度の良い刺身をこれだけの量を海鮮丼に入れることのできるお店はそうは無いですな。

ぜひお試しあれ。

お店:柳橋食堂
住所:福岡市中央区春吉1-1-10
TEL:092-761-1811

疼元庠舎 福岡の美味しい店
by TGSSMK | 2007-12-03 18:53 | 定食・丼