福岡の旨い店をハシゴする


by TGSSMK
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博多酒魚家 なか尾

博多へ旅行に来たら、皆さん財布の紐は緩いはず。

せっかくの博多への旅行だし、少し奮発しても博多の美味しい魚を食べたいとの思いでお店を探している人もいるでしょう。

そんなちょい高いけど美味しい魚を食べさせてくれるお店が?

西中洲にあるなか尾です。

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なか尾です。

春吉橋の川沿いの狭い路地に入り込むとなか尾がありますぞ。

西中洲はかなり高級な店がさりげなく点在しており、ハシゴ部長の様な庶民が知らない店に飛び込みで入るには危険な地区です。

お会計時に・・・・うっヾ(;´▽`Aアセアセ

なか尾は大人向けの和食のお店で料金は少し高いのですが美味しいですね。30歳以上の大人向けのお店ですが割烹や高級な和食系のお店ほどの敷居の高さがないところです。

だから、来福者の方でちょいと高い料金だしても気軽に美味しい魚を食べたいという人、仲の良い友人が来るのでそこそこ払ってもちょいと美味しい魚を食べさせたいという地元人にはお勧めなお店です。

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博多がめ煮です。

こういう煮物食べるとその店の旨さがすぐにわかりますね。

和食の技術がしっかりしていて見た目も綺麗ですな。
(d―。―b) いいね~♪うまい

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〆鯖の炙りです。

表面をほんのり炙る事で、ほのかな香ばしさも加わり食欲を増幅させる風味が加わりますな。

いただきます

(*TーT)bグッ!うまいヽ(’ ▽’)ノ さっすがぁ♪

生姜やネギなどの薬味などはいらないですな。逆に薬味を使うと刺身の風味を殺してしまいます。魚が旨いからですな~

時期的には鯖の一番美味しい時期は過ぎておりますが薬味のいらないと感じさせる〆鯖の炙りは最高ですな。

なか尾は鯖の刺身・胡麻鯖などもかなり旨いので、ぜひお試しいただきたい。

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太刀魚の煮付けです。

九州では太刀魚は焼き魚で食べる事が多いのですが、なか尾の太刀魚は大きくて肉厚があるので煮付けにすると旨いのです。

ウマイウマイ""ハ(^▽^*)パチパチ♪

予想通りの安定した旨さを提供してくれますな。

九州らしい甘めの煮付けですが身はふっくらとしており和食らしい上品な味付けになっています。

なか尾は魚の他に馬刺しなども力を入れてあり、魚だけでなく馬刺しもお勧めのお店なのですな。

予算的には6000円くらいのおまかせで予約して、胡麻鯖・鯖刺・〆鯖の炙り(コースに入っていない鯖刺し)などを単品で注文し味見してみるのをお勧めしますぞ。

福岡で魚の美味しいお店として、なか尾をお試しあれ。

お店:博多酒魚家 なか尾
住所:福岡市中央区西中洲3-2
TEL:092-732-3142

疼元庠舎 福岡の美味しい店
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by TGSSMK | 2008-04-17 20:29 | 居酒屋&和食