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福岡の旨い店をハシゴする


by TGSSMK
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茶寮花ゆず

茶寮花ゆず_f0142735_19212925.jpg

福岡市天神にある岩田屋のデパ地下をふらふら歩いておりますと、美味しそうなものが溢れていますな。

ふと柚子庵が運営している茶寮花ゆずの前であるものが目に入りまして、そうですこの写真の和菓子ですね。

季節限定商品でちょっと変わっていたのでちと質問。
季節限定とありますが、季節限定商品は年間何回変更されるのですか?
夏と冬場と大きく2回に分かれています。夏はこの商品ですが冬場はぜんざいです。
ふむふむ。
これはどんな味ですか?
塩味のついたお豆を黒蜜で美味しくいただけるように作られています。
めずらしいですな。

茶寮花ゆずでもテーブルがあり食べられるのですが、今日はお持ち帰りにしました。


茶寮花ゆず_f0142735_19214996.jpg
黒蜜をかけるとこんな感じですな。

豆を食べると後味にほのかな塩を感じます。
ん~和ですね~

黒蜜が入ることでいい感じでサッパリとした和菓子にまとまっていますね。四角いのはココナッツ風味の豆腐とでも言ったらいいのかな?豆腐よりももうちょっともっちりしている感じですな。
うまい♪(・∇・)

女性が好む優しい渋めの味ですから、女性にお勧めのお菓子ですね。
これ食べてるとすごくお茶が飲みたくなりますよ。

〔購入先〕
天神岩田屋 デパ地下
茶房花ゆず
by TGSSMK | 2007-06-18 19:58 | スイーツ&パン&お土産