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福岡の旨い店をハシゴする


by TGSSMK
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八千代丸

八千代丸は博多駅より徒歩10分以内で移動できますので、博多駅周辺で安くて旨い刺身が食べられる居酒屋ですな。

漁師さんが運営しているお店で、一本釣りで釣った魚のみを使用しています。小さい居酒屋ですが生簀は意外に大きいのです。

八千代丸_f0142735_1401035.jpg
見た目にもオヤジが好みそうな雰囲気の八千代丸ですな。

20歳代のお客さんは見たこと無い気がします。中年のおじさん・おばさんのお客さんが多いのです。

舌の肥えたおじさん・おばさんは雰囲気重視のお店の味には騙されませんからね。八千代丸の味は中年の方々に支持されているだけあって味は確かです。

うまそー・・・(゜¬゜)
八千代丸_f0142735_148460.jpg
本日は刺身のみを楽しむために来店したので、イサキの刺身とクロの刺身を注文します。

注文時に店員さんに魚の大きさはどれくらいですか?と尋ねると、これくらいですと両手の間で大きさを表現してくれる・・・

あまり大きくないから2匹いけるな!という感じでした。

別の店員さんが生簀から魚を揚げると・・・・(@д@;)で・で・でかいやん!

チラ見したメニュー表の刺身の値段も安かったので、小さめかなと思い込んでいました。

もう一度メニュー表を見ると2人前と書いてあります・・・・(”ロ”;)ゲゲッ

よく見ないといけないね。

刺身を食べてみると・・・・

うまい♪(・∇・)

活魚のお店ですが、刺身は意外に活魚特有のコリコリした歯ごたえはほとんど無く食べやすいですな。鮮度抜群ですよ。

そして刺身食べすぎで満腹ですよ。食うた(* ̄◇ ̄)=3食うた

しかし、さすがは八千代丸ですな。福岡市内でも鮮度のよい大きい魚を安く提供しているお店としての実力はトップレベルですな。

来福客の方は夜にもつ鍋や水炊きなどを食べにいくことがあると思います。そういう時は前後のどちらかにぜひ八千代丸の刺身を楽しんでみてください。

そこいらの居酒屋じゃあ~この安さでこのレベルの旨い刺身を出せる店はありませんからな。

旨い刺身ばつまんでみんしゃい?

お店:八千代丸 博多店
住所:博多区博多駅前3-28-14
TEL:092-451-1870

疼元庠舎 博多の美味しい店
# by TGSSMK | 2007-07-04 02:20 | 居酒屋&和食

地鳥スープラーメン

仕事が忙しく疲れた夜は夜食を作るのも面倒ですね。

そんな時は早くて旨いインスタントラーメンにかぎりますな。

部長が以前デパ地下で買った珍しいラーメンの一つが、地鳥スープラーメンです。

ゴソゴソ棚の中を探していると・・・発見!

これこれ“o(* ̄o ̄)o”ウキウキ♪

地鳥スープラーメン_f0142735_84197.jpg
値段は190円くらいだったと思う。

大盛食品株式会社の商品で、この会社はちょっとひと工夫した旨い商品を展開する会社であり期待できますな。

作ってみました
地鳥スープラーメン_f0142735_8111634.jpg
食べる前は鶏がらと豚骨を合わせた水炊きのようなスープをイメージしていましたが、鶏がらメインの塩の効いたスープでしたね。

一口すすると

うまい♪(・∇・)

イメージとしては旨い塩ラーメンですな。スッキリした味に細めんが良くあいます。

博多大名あごだしラーメン・地鳥スープラーメン・まだ紹介していないのですが稗田の博多豚骨拉麺などの1人前200円前後のインスタントラーメンは、味と値段のバランスがよろしいですな。

少々旨いと評判のお店のラーメンに500円以上も払うと考えると?
食後の値段と味の満足感を比較すると・・・・
正直な感想として店に行くのがバカらしくなりますな。

ラーメン食べたいなという気分が強い時に、ラーメン屋さんに行かなくとも自宅で十分満足させてくれますよ。

忙しい主婦の方へお勧めな一品ですね。
たまには家事の手を抜くことも大切ですな。

会社:大盛食品株式会社
購入:大丸デパ地下・HPより通販でも買えます。
# by TGSSMK | 2007-06-30 09:08 | スイーツ&パン&お土産

りんご家で〆のパスタ

春吉にあるお箸で気軽に頂くイタリアンのお店です。

ワインを楽しむ大人な飲み処&食事処で、私としては最後の〆にお勧めする1軒ですな。

りんご家で〆のパスタ_f0142735_17564972.jpg
かわいい雰囲気の外観ですな。

デートの食事後に2軒目として軽く利用するとかっちょいいですよ。

若者諸君。



春吉は美味しい居酒屋などが増加し、今や福岡でも激戦区となっています。

群雄割拠状態ですな。
勝負だ(;-_-)乂(-_-;)こい! 毘 x 風林火山

りんご家はやや交通の便が悪い場所にありますが、この店の周辺には焼き鳥の「こっこ家」・高級居酒屋の「たらふくまんま」などもあり、今では逆に相互に行き来しやすいので、お客としては使い勝手の良い店なのです。


りんご家で〆のパスタ_f0142735_18151549.jpg
まずワインとレモンキャベツですな。

画像の光(フラッシュ)が強くて見難いのですが、レモンの酸味を生かした冷たく柔らかいキャベツのおつまみです。

これはサッパリとして絶品ですね。これがあるから2軒目や〆にもってこいのお店とも言える一品なのですな。

食欲が増してきます。(d―。―b) いいね~♪

ワインが添えられていますがこれは部員のもので、実は部長はカシスオレンジ飲んでおりました。

部長はワインよりもカシスオレンジが好きで好きでたまらないのですな。基本的に酒にはあまりこだわりが無いのです。

カシスオレンジにはこだわりますがね!渋いね。

りんご家で〆のパスタ_f0142735_18322223.jpg
フォアグラを食し始めてハッ!写真取ってなかったね@-@;

少し食べてしまい部員が急ぎ偽装工作を始める。

パシャッ

皿の上のソースが広がっており、バレバレですがそれなりに奇麗に修復できています。

お店の盛り付けの信用性もあるので一言述べておきますが、もっと奇麗な状態で盛り付けされ出されていましたので・・・・

フォアグラ旨いですな。ねっとりしたこの食感と味はたまりません。
よく考えると人工的に太らせた肝臓であり病的な肝臓ですけどね。

部員が話しに夢中な間に・・・・
ナニゲニ(/☆_\)チャンス!

ささっと!フォアグラは部員よりもきちっと多めに食しました。
こういう旨いものは譲れないですな。遠慮は無用さ。

りんご家で〆のパスタ_f0142735_1843115.jpg
ぺペロンチーノですね。

これはパスタ好きの部員は旨いと絶賛しておりましたな。

うま~い♪
o(≧~≦)o

パスタはやはり箸では食べにくい気がする。箸で食べるとどうしても麺をすする形になり、音が出てしまうな。蕎麦やラーメンじゃないので、パスタはあまりすすって食べても旨い気がしないな。

次回はフォークを借りよう。

ニンニクがあまり気にならない風味で、あっさりしたぺペロンチーノですな。すごく食べやすく確かに旨いです。

女性が喜びそうな味ですな。

この店にたどっり着くまでにかなり腹いっぱい食べていましたが、正直ぺペロンチーノは一人で一皿食いたいなと思う一品でしたな。

ヾ(*゜▽ ゜*)〃スッゲ~!!
これってすごいことですよ。

ご馳走様でした。

お店:りんご家
住所:福岡市中央区春吉3-16-17
TEL:092-725-3725

疼元庠舎 福岡の美味しい店
# by TGSSMK | 2007-06-28 19:01 | イタリアン&フレンチ&その他

おでんはやし   

赤坂の地下にある庶民的なおでん屋さんで、来福客の方には福岡らしい庶民的な雰囲気を感じられるお店としてもお勧めの1軒ですな。

入店したのが9時30分過ぎでお客さんは誰もいません@-@;

・・・・・?ラッキー^-^

後で考えると、お店の閉店時間近くでしたな。入店したときはほろ酔い状態で時間を全く気にしていませんでした。

遅くからすいません。

酔っていないつもりでも、実際はほろ酔いでも思考は鈍くなっているものですね。
酒は飲んだら車に乗っちゃあいけないな!

女将さん2人で切り盛りされているお店で、おでんは家庭的なおでんをもうちょっとさっぱり美味しくした感じですな。

σ(^¬^@)うまそぉ~♪
おでんはやし   _f0142735_20212899.jpg
おでんと言えば?人により好きな一品は違いますよね。

もち入り巾着が大好きな部員がおりまして、

これを食べて・・・・

うっま━━━(゜ロ゜ ━━い!!バカうまだよ!
10個はいけるよ

吠えておりましたな。

もち入り巾着は一つしか無かったので大人な部長はそっと譲るのですな。
ダンディズム

部長が好きなのは厚揚げ・もちいり巾着・練り物ですかな?
練り物に関しては西中洲の安兵衛が旨いのですが、これはまた後日のレポートで。

おでんはやし   _f0142735_2033568.jpg
卵は割って出汁に混ぜるといいですな~これでこそおでんの醍醐味です。

どのおでんをたべても優しい味で旨い旨い!

癒されますな。

箸休めと言って入った割にはおでん以外にもらっきょまで食し、箸が休まない休まない。はやしのおでんがサッパリした旨さで食欲を増進させるのです。

部員入店前はお客さん多かったのでしょうね。

ほとんどのおでんを先客に食べられており、おでんはすでに大半が無くっなっておりました。

いろんな味が楽しめなかったのがちと残念。また来なければいけないな。

おでんはやし   _f0142735_20411846.jpg
実際おでんを食べていた時間は10分程度で、後の時間は女将さん達との話に花が咲きました。

子育ての話やおんぶと抱っこの話、昔は山間部の地区でよく食べた塩鯨の話。
知ってますか?し・お・く・じ・ら
d(゜▽+゜)キラリンチョ☆

とにかく勉強になるお話でしたね。

部員達はリハビリの仕事をしているので、医学的な方面からの視点で女将さん達の話を聞いているのですが、なんのなんの経験者の話は重みが違うし説得力がある。

ついちょっとした知識があるとなんでも知っている分かっているつもりになるのが人間の愚かさですが、それをしっかり勉強させていただいた一時でしたな。

机上の空論とは本当ですな。

ありがとうございます。

大名や舞鶴辺りで食事された時は、ぜひご利用ください。

女将さん、いつまでも元気に頑張ってくださいね。

お店:おでんはやし
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1サニー地下1階
TEL:092-716-3008
# by TGSSMK | 2007-06-27 21:26 | おでん&飲み処&餃子

さきと

福岡は魚の美味しい街です。博多の代表的な旨いものは豚骨ラーメン・餃子・屋台というイメージならそれは大間違いです。

地元の人は、この3つは食事の後の付けたし程度にしか考えていません。やはり玄界灘の魚が美味しい街なのですな。

福岡の居酒屋さんで旨い刺身を食べられるお店は?と聞かれると、さきとは間違いなくご紹介する一軒です。

さきと_f0142735_1534415.jpg
舞鶴にひっそりと営業されているこのお店は、焼酎や日本酒をちびちび飲みながら旨い刺身を楽しむ大人な飲み処なのですな。

基本的に広告されないお店でありながら、食通な方々にはかなり有名なのです。

カウンター席のみのお店であり、禁煙ですからね。
間違っても宴会をするようなお店ではありませんよ。

福岡と言えば新鮮なサバやアジなどを使った胡麻サバ・胡麻アジなどが郷土料理として有名です。

さきとは、サバの刺身やアジの刺身などが抜群に旨いのですな。

福岡の居酒屋では刺身の旨さは1・2を争うと思います。

(*・_・)/▼☆▼\(・_・*) 乾杯♪

胡麻サバです
さきと_f0142735_15454826.jpg
今はサバの美味しい時期ではないのですが、それでもなかなかのお味ですな。

後味にサバの香りがわずかに残る気がする、時期的なものありこれはいたしかたないかな?

しかし、この時期の胡麻サバであっても、来福客の方で旨いサバの刺身を食べたことのない人にとってはびっくりするレベルの旨さですよ。

アジの刺身です
さきと_f0142735_1611357.jpg
どうですか?奇麗な肉厚のある刺身ですな。

一切れ口の中に運んでみると?

ビビビビビ・・・・・
\@о@ /



(≧Д≦ノ)ノ ヒエー!うま~い

こ・こ・こ・・・・これでこそアジ刺しの旨さ爆発ですよ!

全く魚の臭みというか、魚の香りもしないくらいさわやかな味と香りが鼻に抜けます。

大将、参りましたよ。旨すぎて(┌´ー`┐)参ったねコリャ

さきとは本当に刺身の美味しい店です。酒と刺身を純和風に楽しみたい方にはお勧めのお店ですな。

必ず予約して行ってくださいね。常にお客さんが多いですから入れませんよ。

さきと利用プラン!

①予約して開店すぐの時間に刺身をつまみに1時間程度利用する。
②1軒目の後にTELし空きがあれば2軒目として1時間程度お邪魔する。

こんな利用がお勧めですな。皆さんに長居されると私が行っきたい時に入れないで困りますからな。
ばいばーい!ヾ(゜ロ゜)ノさっさと帰ってくださいね。


お店:さきと
住所:福岡市中央区舞鶴2-8-25
TEL:あまり広告されない店なので、未記載とします。

第1回ハシゴ利用店

情報:疼元庠舎
# by TGSSMK | 2007-06-26 16:49 | 居酒屋&和食