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福岡の旨い店をハシゴする


by TGSSMK
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地卵はちみつぷりん

お土産でいただいたプリンを紹介しますな。

大分の湯布院で有名なお土産屋の菊屋さんです。

最近は菊屋のぷりんどらが福岡空港でも売られるようになって、ぷりんどらは福岡空港で買えるお土産の中でも人気急上昇中ですな。

今回頂いたのは地卵はちみつぷりん

地卵はちみつぷりん_f0142735_2204980.jpg
黄色い袋に包まれて、女の子が喜びそうなかわいい感じですな。

2007年世界モンドセレクション3年連続最高金賞受賞だそうです。

モンドセレクションがどんなもんかはよく知りませんが?モンドセレクションで受賞しているお菓子はどれも旨いですからな。

地卵はちみつぷりんも期待できます。ワクワク((o(゜▽゜o)(o゜▽゜)o))ドキドキ

袋をあけてみると
地卵はちみつぷりん_f0142735_2252840.jpg
カラメルソースが別になっている状態です。

上品なお土産プリンはどれもこの形式ですな。

めんどくさがりな部長としましては、最初から入れてくれてる方が嬉しいのですが・・・・

地卵はちみつぷりん_f0142735_22104912.jpg
めんどいな~と考えながらもカラメルソースをかけてみると?

ん~美しい!

プリンの一番上からソースが流れ出し、お皿の上で薄く広がるこの瞬間が醍醐味ですな。めんどいと言ってたわりには?

ナニゲニ(/・ー\)ニヤッ

カラメルソースの流れるプリンって・・・本当に旨そう~( ̄¬ ̄*) ジュル・・

さて、プリンを一口食べてみると?

Σ(ノ°▽°)ノハウッ!う・う・う・うま~い

卵の味が濃厚ですよ~甘さも控え目で最高です。何個もいけそうですよ。

これは人気が出るはずだな。(d―。―b) いいね~♪

お土産にプリン(こだわりの旨いプリンは全国的に溢れているため)はあまりお勧めしないハシゴ部長ですが、これはお勧めできるレベルのプリンでしたな。

地卵はちみつぷりんをお試しあれ。

お店:菊屋

疼元庠舎 お勧めの福岡お土産
# by TGSSMK | 2007-07-11 22:23 | スイーツ&パン&お土産
西鉄大牟田線の薬院駅近くにある餃子の美味しい中華屋さんです。

餃子李は中国人のオーナーさんですから、働いている人も中国の方ばかりで店内は中国語が飛び交っています。

店員さんの動いていない時の立ち振舞いに適度なルーズさが目立ち、レジの周辺にいて支払い以外は特に仕事をしていないオーナーさん(お金の管理は他人にはさせない姿勢)が、ジャッキー映画に出てくる中華屋さんの雰囲気ですね。

中国の文化なのでしょうな。

あいかわらずのピンボケで申し訳ない。

餃子 李 (ぎょうざりー)_f0142735_15401192.jpg
どうも写真が上手く取れないですな。

何となく大衆的な中華屋さんという雰囲気が伝わっているだろうか?

餃子李は安くてボリュームもある庶民的な中華で、餃子が特に有名なお店です。

ドカンとでかい焼き餃子です。
餃子 李 (ぎょうざりー)_f0142735_154497.jpg
1個が大きいので、1人前ですがかなりのボリュームですな。

この店の餃子は中国の餃子ですから、皮が厚くもちもちしており、すごく歯ごたえのある餃子です。

この日は焼き餃子を注文しましたが、やはり水餃子や蒸餃子などが本場の味としてお勧めですな。

さて、焼餃子を口に入れると

もっちりしながらもパリッとした食感も合わさり・・・

うま~いね~ヽ( ´∀`)ノうふふ♪

中の具は野菜の味が目立つサッパリとしたシンプルな味わいで、焼餃子ですが中の具からも肉汁がジワ~と出てきてとてもジューシーな餃子ですな。

次に小籠包
餃子 李 (ぎょうざりー)_f0142735_15551833.jpg
高級な小籠包ではありませんが、けっこう旨そうですな?

やはりパクッと一気に食べてしまうと口の中が火傷しますから、少し袋を破いてお汁を出してからいただきます。

小籠包って破れないように慎重に蒸篭から取るのもポイントですよね。破れたら旨さ半減どころでは済まないから慎重にね!

取る時に袋が破れて汁が出ちゃうとガッカリしてしまいますな。

今日は破れずに取れました。d(゜▽+゜)キラリンチョ☆

適度に冷めたか注意しながら口に運びます。

ハフ・ハフ・ホフ・ホフ・・・・

(*’▽’*)・・・旨い!

李の小籠包は胡麻の風味(ごま油かな?)が強いのが特徴ですね。600円以下であり安いので、十分満足の出来る味ですな。

麻婆豆腐です。
餃子 李 (ぎょうざりー)_f0142735_16281573.jpg
部員が一口食べて?

!(;゜己゜)辛い・・・

麻婆豆腐は基本的に辛いものですよ?

TVで見たウンチクを披露してみる。<( ̄^ ̄)>えっへん!

ハシゴ部長はそんな説明をしながら一口食べますが・・・・

((゛○゛)))ぁゎゎゎ・・・辛いね

やはり部長も根っからの日本人ですからな。あまり辛過ぎない日本的な麻婆豆腐が口に良く合い好きですね。

しかし、続けて食べていると意外に部長はこの辛さに慣れましたね。

それにしても白飯によく合いますな麻婆豆腐は!白飯2杯はいけそうです。

満腹満腹!<( ̄臼 ̄)> はぁ~食った食った

この日は2人で焼餃子・小籠包・麻婆豆腐・白飯(大)を食べて1人1200円程度でした。

これだけ食べたのに安い!

福岡市内でも餃子の美味しい店として有名な餃子李ですから、ぜひお試しあれ。


お店:餃子 李
住所:福岡市中央区薬院3-1-11
TEL:092-531-1456

疼元庠舎 福岡の美味しい店情報
# by TGSSMK | 2007-07-10 17:04 | アジア各国の料理
博多駅周辺(歩いて7~8分)でのちょいのみ処としても利用できるあじとです。

福岡市内でも美味しい定食が食べられるお店(基本的に定食屋)としても有名ですが、夜は一品料理もなかなか高得点を出してくるので、博多駅周辺の安くて旨い居酒屋でもありますな。

旬彩ダイニング あじと _f0142735_2093328.jpg
隣もこれまた安くて旨い洋食屋の七半ですが、昼はあじとの方がお客さんは多いようですな。

今日は少し食べて飲みたいという気分であり、久しぶりにビンビールを注文してつまみに単品を注文してみました。

はい、まずは玉子焼きですな。

σ(^¬^@)うまそぉ~♪
旬彩ダイニング あじと _f0142735_2010519.jpg
ふわりとした食感がたまりませんな。油の使い方もよく卵の風味がしっかり感じられて最高ですな。

ランチで定食を注文するときは、この玉子焼きを合わせて注文するのはお勧めですよ。

ランチの満足感が増しますぞ!お試しあれ~

次に地タコの唐揚げ
旬彩ダイニング あじと _f0142735_20102053.jpg
一口食べると

ひえー!
(◎0◎)
うまーい

ここ基本的には定食屋ですよ?単品こんなに美味しくていいのですか?

そこいらの居酒屋じゃあ~この味をこの値段では出せませんぜ。

つぼ鯛の西京焼です。
旬彩ダイニング あじと _f0142735_20103867.jpg
あじとでランチに定食を食べる時は、つぼ鯛の西京焼か銀ダラみりんで悩むのですが・・・

本日はつぼ鯛の西京焼をつまんでみました。


ウキャキャo(>▽<)oウキャキャ 旨い!

これこれ!やっぱりこれだよね。

安いのにね~期待通りの旨さだよ。

ビンビールを手酌でついで、焼き魚をちびちび食べる・・・・・

オヤジ指数MAXですな。

ビール最高!!(*≧∇≦)ノ凵゛

定食屋として認知されているあじとですが、近くのサラリーマンは仕事帰りに居酒屋ちっくに利用している通な人は多いようです。

博多駅周辺で3000円程度の低予算で飲み食いしたいと思う人には、すごくお勧めの1軒です。出張などでの来福者には1人で入店しやすい店でもありますから、1人でも気軽に入れるお店としてお勧めできますね。


お店:旬彩ダイニング あじと
住所:博多区博多駅前3-18-8
TEL:092-411-1777

疼元庠舎 福岡のお勧めランチ
# by TGSSMK | 2007-07-09 20:43 | 居酒屋&和食
第2回ハシゴ歩きの〆で利用した西中州で有名なフレンチのGoh(ゴウ)です。

かなり人気のあるお店で予約はなかなか取れないですな。本日は〆での利用でもあり10時前後の入店となりました。

西中洲は小さな路地が多く、その路地沿いには大人が利用するお店がたくさんありますな。

西中洲の路地にはいたって庶民的な外観のお店がありますが、ふらりと間違って入ると高くて払えないような高級なお店もざらにあるので、西中州はある意味庶民には危険な街です。

注意・注意ですよ~。会計時には(;⌒▽⌒A マジですかそれ?

写真の一番奥がGohですよ。
La Maison de la Nature Goh(ゴウ)_f0142735_21415563.jpg
この隠れ家的な雰囲気も人気の一つでしょうね。

ハシゴ部長はそっとGohの扉を開きます。

そ~

あの~席空いてますか?

@-@;

ハシゴ部長は佐賀出身の田舎者ですから、こういう店はハッキリ言って緊張してモジモジ君になってしまうのです。

ポリポリ r( ̄. ̄*)

2人用のテーブルが一つだけ空いており入店成功!

隣の席の人達はコースを食べていますので、9時くらいからの予約の方々なのでしょうね?

この時間でお客さんが満席に近いので、7~8時からの食事の予約が取れないはずですな。

ハシゴですでに2軒食べ歩いておりお腹は腹八分を超えておりますな。

スタッフに相談しオードブルの盛り合わせを注文しました。
La Maison de la Nature Goh(ゴウ)_f0142735_2221170.jpg
オードブルの盛り合わせを注文した後にふと気づく!

カルパッチョが含まれるのではなかろうか?

ハシゴ1軒目で刺身を腹いっぱい食べ過ぎていたので、生の魚はさすがにきついぞ・・・・

あ~予想通りカルパッチョは鎮座しておりますな。

ヤレヤレ┐(´ー`)┌マイッタネ

まあしょうがないと思いつつ、一口食べると・・・・

うま~い。うまいやないかい!

(’θ’)すごーい

さわやかな梅の風味が口の中に広がり旨い。これは驚きですな~
あれだけ刺身食べており、もう刺身は食べたくないと思っていたが、美味しく頂けたのは驚きですな。

さすがGohだね。

ここでぜひ紹介したい一品が左下にあるフォアグラとイチジクを使用したふわりとした食感のサンドなのですが、これがまためちゃ旨い。

最高~ヾ(*゜ο゜)ノオォォォォーーー!!

これはぜひ食べていただきたい1品でありお勧めです。

店内は男性スタッフばかりで、ちょっと花がありませんが・・・・・

スタッフの緊張感ある仕事が肌で感じられ、スタッフと客の距離が近い小さなお店です。こういうスタッフの緊張感の伝わるお店はやはりいいですね。

やはりGohはコースで楽しみたいお店だなと感じさてくれる優良店ですな。

近いうちにコースを食べにいきたいですね。

第2回ハシゴ利用店

お店:La Maison de la Nature Goh
住所:福岡市中央区西中洲2-26
TEL:092-724-0955

疼元庠舎 福岡の美味しい店
# by TGSSMK | 2007-07-08 22:21 | イタリアン&フレンチ&その他

南翔饅頭店

ヾ(゜v ゜*)ノ オハヨウ♪

寝起きでブログ書いているハシゴ部長です。

ご紹介するのは南翔饅頭店ですな。

グランド・ハイアット福岡の中にあるこの店は、上海に本店のある小籠包専門店で上海随一の知名度(お店のパンフレットから)らしいです。部長は上海に行った事が無いのでわかりませんが?

南翔饅頭店_f0142735_710777.jpg
南翔饅頭店の文字が大きく見やすいので壁をパシャリ。

お店の正面ではないので、ここは入り口ではありませんから・・・・

小籠包に期待が膨らみますな。

お店の中は、黒と赤を使った室内で、パンフレットによればエキゾチックかつラグジュアリーな空間に仕上がっているということですが、オヤジなハシゴ部長にはよく分かりません?

ジャジャーン
南翔饅頭店_f0142735_7223598.jpg
小籠包ですよ~

6個入り(800円)ですが、写真取るの忘れて一つ食べてしまった!
6個奇麗に入った状態でなくてすみません。

この小籠包は福岡オリジナルとして鹿児島産黒豚を使用されています。使っている豚が違うと味も必ず違いが出るので、他の日本の支店とは味が違うのでしょうね。

機会があれば味比べをしてみたいですな。

南翔饅頭店_f0142735_7341117.jpg
小籠包は袋をちょっと破くと小籠包内の熱々の汁がジワリと出てきます。

少し温度が下がるのを待って一気に口の中へパクリと放り込みます。

口の中は・・・アツ・アツ・アツ・アツ~アチャ~ ☆(゜o゜(○=(-_-○
(((゛○゛)))ぁゎゎゎ ヒ・デ・ブ~ ですよ!

この熱さと旨さに・・・ヒイィィ(゜ロ゜;三;゜ロ゜)ヒイィィ

しかし、うま━━━(゜ロ゜ ━━い!!

こりゃ~あたまらんばい。が~ばいうまか(佐賀弁)

口の中であつあつ・ホフホフと火傷しない様に舌が動き回り?熱くて口の中の火傷注意報が解除されてくる(温度が下がってくる瞬間に)瞬間に、旨みがどっと押し寄せてきますな。

スッキリした上品な味で癖も無いので、誰もが旨いと認める美味しさですな。

南翔饅頭店_f0142735_7563057.jpg
こちらは春巻きですな。

中に豆腐が入っている春巻きで変わってますね。

小籠包が中心ですから、脂の摂取がどうしても多いので、サッパリとした味に仕上げているのかも知れませんね。

パリッとした食感で美味しかったですよ。

でも、隣の人が食べていたエビマヨが旨そうでした。

小籠包とエビマヨの注文がお勧めかな。

飲み物は中国茶が合います。と言いながらイングリッシュティーを飲みましたが、アドバイスとしては中国茶は量も多いので2人で一つ注文するとちょうどいいですね。

福岡で美味しい小籠包を食べるなら南翔饅頭店はお勧めですね。

お店:南翔饅頭店
住所:福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡B1
TEL:092-263-3883
# by TGSSMK | 2007-07-07 08:18 | アジア各国の料理