福岡の旨い店をハシゴする


by TGSSMK
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<   2009年 07月 ( 6 )   > この月の画像一覧

そうりの食卓

春日市で人気のフレンチ?創作?みたいなお店をご紹介します。

客席は少なく人気もあるので、ランチは予約がかなり困難だと思います。

ハシゴ部長の様にフォークとナイフで食べるのは落ち着かないので、あまりフレンチやイタリアンを食べに行かない人向けには特にお勧めのお店です。

箸があるから食べやすいね。

メニューは特に無く仕入れ状況で日替わりしているそうです。

ディナーは3000ちょいくらいだったと思いますぞ。

以下の写真がそのディナーですな。

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まず驚くのが最初の写真の前菜!

写真で見る以上に実物はボリュームあります。お話ししながらだけど20分くらい前菜を食べてたと思う。

(*TーT)bグッ!うまいヽ( ´∀`)ノうふふ♪

野菜の美味しさがハッキリ分かります。

もう半年くらいハシゴ部長は普段食べる野菜を直売所でしか買っていないので?野菜の味にかなり敏感になってると思うのですが、こちらの前菜の野菜は?野菜そのものの鮮度と味の良さが伝わってきましたね。

鯛のアンチョビオイルグリルなども焼き方も良くて皮の香ばしいパリッとした食感は美味しかった。

仔牛のカツレツ&ステーキ良かったですね~

お肉も柔らかく、カツレツ久しぶり食べましたがシンプルな味付けですが美味しく仕上がっていて感心しました。

お粥さんが最後辺りで出てくるのですが、これはよく理解出来なかったのですが?お米派の方にも配慮したのかな・・・・米食わないと落ち着かないという人いますからね。

お店は小さく堅苦しい静かな高級店みたいな空間ではありません。

他のお客さんの笑い声や話し声も聞こえますし、お店の中の空間が明るくて和やかな雰囲気なんですね。

3000円程度でこれだけ食べさせて満足させてくれるお店は福岡市内ではほぼ無いでしょうね。

春日市という田舎の立地条件とオーナーさんの目指すお店が合わさり、安くて美味しくボリュームもあるディナーが実現出来ていると思いました。

素敵なお店です。ぜひお試しあれ。

お店:そうりの食卓
住所:福岡県春日市惣利5-52-2
TEL:092-596-2929

疼元庠舎 福岡の美味しい店
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by TGSSMK | 2009-07-25 08:35 | イタリアン&フレンチ&その他

明日香 大和店

佐賀、久留米周辺などに何店舗かあるちゃんぽん屋さんをご紹介します。

ラーメンもあるようですが?食べたことありません。

こってりちゃんぽんが特徴の明日香です。

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分かりやすく表現するなら、井出ちゃんぽんみたいなニンニク臭の強いちゃんぽんです。

後味にスープのまろやかさがありますね。

うまい♪(・∇・)

シャキシャキとしたモヤシの食感も上手に残しながら、野菜もしっかりと香ばしく火を通されており食欲をそそりますな。

B級らしい味でスープは濃く塩分も少し強めで男性が好む味付けです。

スープを飲むと意外に脂分は少なく飲みやすいですね。

麵を食べると美味しいのですが、今一つスープが上手く麵に絡まっていないとハシゴ部長は感じました。

こってり好きな方は?お試しあれ。

お店:明日香 大和店
住所:佐賀市大和町大字尼寺1931-1
TEL:0952-64-900

疼元庠舎 福岡の美味しい店
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by TGSSMK | 2009-07-23 21:31 | 佐賀の旨い店

てんぷら屋 ほっと

東区にあるてんぷら屋さんをご紹介します。

最近は福岡でも1000円以内で天ぷらを楽しめるお手軽な天ぷら専門店が増えています。

天ぷらも大きくて見た目にもインパクトあり熱々を食べられる。

そんな天ぷら専門店が人気ですね。

ほっとは?そういう天ぷら専門店とはちょいと違いますが良いお店です。

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こちらの店の天ぷらは、野菜も魚もそれほど大きくはありません。

ランチで利用したのですが、ランチでは一つ一つ揚げたてを順番に出してくれるわけでもありません。

でも?最後まで美味しくいただけました。

\(・▽・)/ うまーい♪

天ぷらは食べやすい大きさでデカッという迫力はありませんが・・・・

味は良くて衣もサクッとした歯触りで油の重さが少ないですな。

高級天ぷら専門店の技術にはもちろん敵いませんが?

お手頃価格の天ぷらとしては丁寧な天ぷらですな。

ご飯は見ただけですぐにピーンときたのですが、お米はちょいと良い物を使われています。

お米の炊き方も良くお米が立っておりツヤが良いですぞ。

食べるとさらにわかるのですが、定食屋で使われるお米にしては奮発して贅沢なお米を使われているのが分かりますな。

GOOD♪o(・∇・o)うまい!!!このご飯がお変わり自由なのは最高ですね。

全体的に派手なインパクトは無い天ぷら定食ですが、食べると全体に気配りがされており渋く良い仕事をされているのがわかる天ぷら定食だと感じました。

ほっとは?正直な感想として良いお店ですね。

ランチはお魚定食もあり安くて人気あるようですが、ご飯の美味しさから考えると?ご飯のおかずに魚は合うので人気あるのも理解できますね。

お試しあれ。

お店:天ぷら屋 ほっと
住所:福岡県福岡市東区塩浜1丁目3-8-102
TEL:092-606-8211

疼元庠舎 福岡の美味しい店
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by TGSSMK | 2009-07-20 06:38 | 天ぷら&トンカツ&串揚げ

もつ鍋 たま木

大野城市にある人気のもつ鍋屋さんをご紹介します。

もつ鍋たま木です。

たま木はやま中の暖簾分けのお店でしたが店名を変えられましたね。

下のもつ鍋の写真見るとやま中のもつ鍋とほぼ同じなのがわかりますね。

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たま木で食べるなら?やはり味噌味がお勧めです。

一人前1400円ほどするので、意外にもつ鍋としては高い方ですな。

味噌スープを飲んでみます。

ウマイウマイ""ハ(^▽^*)パチパチ♪

やま中の味噌スープに近いですね。

たま木の方が少しサッパリしている気もしますが、コクもしっかりあります。

もつもプリプリで適度な大きさで食べやすい。

大野城市という田舎という立地もあり、意外に予約も取りやすいのでお勧めの店です。

車で来福されている観光客の人では、やま中が予約取れない場合は?最もやま中に近い味噌味が楽しめるたま木は選択候補の一つだと思いますよ。福岡市内からはちょい遠いですけどね。

ぜひお試しあれ。

お店:たま木
住所:福岡県大野城市上大利4丁目5-17
TEL:092-596-3288

疼元庠舎 福岡の美味しい店
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by TGSSMK | 2009-07-13 11:04 | もつ鍋・水炊き・その他の鍋

Petit Ami プティアミ

とと市場を以前ご紹介しましたが、帰りに寄ったケーキ屋さんをご紹介します。

Petit Amiです。

山の上にあるお店でありながら人気ある様子で、ハシゴ部長が15時頃に来店した時にもお客さんが数名来ていましたね。

山の香りと音がしてのんびりしたこのお店はドライブの休憩には良いですぞ。

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ケーキは普通に好きという程度のハシゴ部長。

ケーキについて特に拘りも無く、またあまり細かい美味しさの差がわからない?

美味しい人気のあるお店のケーキはどこも美味しいと思いますし、だからと言ってこっちの店が旨いとまでも思わない。

特長ある商品あれば、それを食べたいとは思いますが・・・・

で、そんなハシゴ部長もここのケーキは美味しいと思い食べました。

うまい♪(・∇・)

求肥で包んだイチゴのケーキなんぞはやはり持ち帰り1人でかぶりつきたいと思いましたが、上手にちょこちょこ食べれましたぞ。

お試しあれ。

お店:Petit Ami プティアミ
住所:福岡県宗像市葉山1-124-2
TEL:0940-33-3580

疼元庠舎 福岡の美味しい店
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by TGSSMK | 2009-07-12 10:59 | スイーツ&パン&お土産

万十屋

福岡でも老舗のもつ鍋屋さんをご紹介します。

万十屋です。

早良区の田舎にお店はありますが、客層は観光客の方が多い気がしますね。

もつ鍋というと味噌スープか醤油スープが主流ですが?

万十屋はすき焼き風のスープです。

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石鍋でグツグツ煮てもつ鍋を作るのですが、熱々の石鍋が運ばれてくると?

ジュジュジュ・・・と少し香ばしさを出すのかな?と想像しがちですが・・・・

モツは味付けされて汁に浸かっていますので、石鍋に入れても焼けることは無いです。

老舗らしくおばちゃんが鍋奉行をしてくれますので、客はもつ鍋を一切作る必要は無いです。

下手に触ると怒られますぞ!出来上がってどうぞ?と言われたら鍋から取って食べるのです。

味は?

うまい♪(・∇・)うまい♪

すき焼き風の味付けで、モツも大きくカットされていますが食べ易い歯応えです。

スープは基本的に飲まないで、最後の麺かご飯に絡ませるために残しておくのがルールです。

まあ、スープというよりもタレですから飲む人はいないと思いますが・・・

味付けは甘辛い九州人が好む味付けで、関東からのお客さんだと?好き嫌いがハッキリ別れやすいのではないかと予測される味でもあります。

福岡の主流のもつ鍋とは明らかに別物で、これはもつ鍋と言えるのか?という疑問も感じますな。

ハシゴ部長はモツを使ったすき焼きと思いました。

ハシゴ部長は田舎の人ですので甘辛い味は好きなので美味しく頂きました。

福岡旅行で人気店のもつ鍋を一通り食べた人などに?

ちょいと変わったもつ鍋としてお勧めする1軒かと思います。

お試しあれ。

お店;万十屋
住所:早良区田村1-12-10
TEL:092-801-4399

疼元庠舎 福岡の美味しい店
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by TGSSMK | 2009-07-04 08:12 | もつ鍋・水炊き・その他の鍋